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[Cuisine]Mes verrines fraises-choco !
Bonjour à toutes ! Pour aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai testée et que j'ai un peu crée. Disons que j'avais une recette original et que je l'ai modifié à ma sauce. Pour cette recette et pour toutes les autres, rien de très compliqué. Bonne lecture ! *pardon pour la faute d'orthographe sur le montage :/*
Si vous n'arrivez pas à lire le montage demandez moi par commentaire même si je pense que tout est clair non ? Si vous voulez mettre cette recette sur votre blog, demandez moi avant de le faire ! Cette recette est pour 4 personnes et elle prends 15 minutes. Je vous mets les étapes de la recette maintenant:
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et concassez le chocolat. Faites le fondre dans une casserole à feu doux. Hors du feu, incorporez la crème.
- Fouettez dans un petit saladier les blancs en neige et incorporez-les doucement dans le chocolat. Vous pouvez ajoutée de a menthe ciselée. Placez la mousse deux heures au frais. Si vous n'avez pas le temps, ce n'est pas grave, mettez la au frais et continuez les étapes.
- Rincez les fraises, épongez les sur du papier absorbant et équeutez-les.
- Répartissez les fraises dans les verrines, posez dessus la mousse et remettez une couche de fraise.
- Vous pouvez décorer le tout avec des petites feuilles de menthe puis, servez !
Cette recette à été inspiré d'une recette présent dans le magazine Avantages.
Et voila pour cette recette ! Pardonnez moi si il n'y as pas de photos du résultat mais ils les ont mangé trop vite sans même me donner mon accord ! :p Enfin, j'espère que cet article vous auras plut et à bientôt !
Tags : recette, frais, moi, verrines, étapes, chocolat, fraises
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Commentaires
Merci ! :D C'est trop bon *-* surtout la texture du chocolat !!!! OOOH ! Choco-baanane c'est magique !
Oui, c'est simple!! et par dessus la tarte, tu met un coulis de chocolat, assorti à une glace ( la tu choisis) et c'est hyper bon!! ;)
Ah x) je me disais aussi ça ferait bizare :p et comment tu fais le coulis ? Avec des blancs en neige ?
Non, tu coupes en morceaux ton chocolat que tu fait cuire en rajoutant du lait et un peu de beurre!
C'est trop bien :D Merci ! J'adore ! Faudrais trop que j'essai ! Tu fais souvent de la cuisine toi ?
ça dépend, mais j'aime faire la cuisine!! Surtout pour ma famille, leur faire des surprises...
Bah, j'aimerai le rendre plus accueillant ainsi que plus pratique, mais je suis en train d'y travailler!! Et tu penses mettre l'article quand? ;)
D'ici une a deux semaines je pense :) *nouvel article en ligne* tu sais, tu peut me prévenir quand tu écris un nouvel article sur ton blog ;)
ok!!^^ tu me préviendra!! et si tu veux, je te préviens!^^ et je vais voir le nouvel article!
Je te conseille de le faire ! C'est un vrai délice et c'est vite et facilement fait ! :) *c'est une pas douée de la vie en cuisine que te parle la* :p Nouvel article ce soir a 00:59 !
A 00:59 XD ? moi je dormirais :) j'irai voir demain ^^
Alors moi question cuisine m'en parle pas ^^' seule je ferait cramé tout le village !
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Très bonnes idée!! J'adore les fraises et le chocolat!!^^ Et, je trouve, le chocolat est parfait avec de la banane! c'est juste délicieux *o*!!